Этот северный регион Италии находится в Альпах и граничит с Францией и Швейцарией. Местная гастрономия предлагает выдержанные пикантные сыры, сало в меду и густые супы. И всё это – на фоне каменных деревушек, сошедших со средневековых картин. Факты о регионе:
- ветчина Jambon de Bosses считается локальным продуктом и производится только в деревне Сен-Реми-ан-Босс на высоте 1,6 тыс. метров;
-
это самый маленький регион страны, но он включает около 200 замков и башен;
-
в Валле д’Аоста расположены самые высокогорные виноградники в Европе. Виноград здесь растëт на высоте более тысячи метров над уровнем моря.