Страсть к чаю с итальянской душой
Компания родилась в 1961 году благодаря предпринимательскому духу Альфредо Карраи. Очарованный миром чая, он, будучи еще совсем молодым, принял вызов - привить Италии культуру потребления этого напитка, в то время практически неизвестного.
Жажда глубже познать второй по популярности напиток в мире вдохновила его на многочисленные путешествия в поисках самых редких сортов чая и лучших урожаев.
Первые поездки Альфредо в Китай напоминают страницы приключенческого романа: преодолевая тысячи трудностей, он разыскивал белые чаи или элитные сорта из Юньнани; вел сложнейшие переговоры с плантациями Дарджилинга; замирал от волнения, пробуя первый в своей жизни Гёкуро… Но именно тогда он испытывал огромную радость, открывая для итальянцев, привыкших лишь изредка пить черный чай в пакетиках, подлинный и безграничный мир чая.
Начав с первых упаковок под маркой SNAKE (позже измененную на SNAK) и импорта чая в оригинальной таре из стран-производителей, компания в 1980-х годах пришла к созданию бренда La Via del Tè. Это название было выбрано в знак уважения к японской традиции Чайной церемонии (Тяною), в основе которой лежит философия Пути Чая - «Тядо» («La Via del Tè»).