Уксус бальзамический из Модены IGP, выдержка 25 лет, PONTE VECCHIO, PNT0136, 250 мл (ст/б в деревянной коробке)

Регион: Эмилия-Романья
Производитель: Acetaia Leonardi Srl
Состав: свареное виноградное сусло, уксус винный. Содержит сульфиты. 
Энергетическая ценность на 100 г: 1164 кДж / 273 ккал
Пищевая ценность в 100 г: углеводы: 62 г - в том числе сахара 62 г, белки: 0.8 г, cоль: 0.04 г. 
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
Кислотность: 6%

Сертификат DOP выдан контроллирующим органом, уполномоченным Министерство сельскохозяйственной, продовольственной и лесной политики Италии (MIPAAF) 
Защищенное обозначение происхождения продукта DOP, который представляет собой флагман Модены. Состоит из одного ингредиента (ацетированного варёного сусла), выдерживается в деревянных бочках более 25 лет с традиционным ежегодным переливанием из одной бочки в другую, из одной породы древесины в другую. Он подходит для любых сладких и соленых блюд, от закусок до десертов, а также его можно употреблять в чистом виде в конце еды благодаря его пищеварительным свойствам. Это больше, чем приправа, это эмоция.