Ризотто с шафраном на основе риса Карнароли Ellebi, 175 г

679 руб.

Цена 679 руб. за 1 шт

  шт Добавить в корзину
Регион: Кампания
Производитель: Ellebi sas di Bifulco & C.
Состав: рис карнароли 94%, гранулированный овощной бульон (соль, крахмал и картофельный мальтодекстрин, обезвоженные овощи (морковь, сельдерей, петрушка), подсолнечное масло, ароматизаторы натуральные, специи), рисовая мука, шафран 0,05%. Может содержать следы сельдерея, семян кунжута и сои. Не содержит ГМО.
Энергетическая ценность на 100 г: 1489 кДж / 351 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 78 г - в том числе сахара 0.4 г, белки: 7 г, соль: 1.2 г.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света.

Неповторимое благодаря своему насыщенному желтому цвету, ризотто с шафраном также известно как "алла миланезе" из-за его
исторического происхождения. Великая классика итальянской кухни! 

Содержимое пакета рассчитано на 2-3 порции.
Время приготовления - около 18 минут.
100% итальянский рис.
Упаковано в модифицированной атмосфере.

Способ приготовления: простой, как все гениальное. 

Для начала в сковороде разогрейте две столовых ложки оливкового масла, добавьте туда рис из упаковки, обжарьте около минуты, только всегда мешайте. Ризотто - это про дзен. Вы всегда должны его мешать. Хотите принять или найти сложное решение? Отправляйтесь готовить ризотто. Продолжайте помешивать. Не останавливайтесь.

Теперь добавьте 1/2 стакана белого вина и перемешайте. Внимание! Не экономьте на вине! Бога ради не готовьте с плохим вином - будет плохая еда. После вина через несколько секунд залейте 600 мл горячей воды, не добавляя соль и другие ингредиенты.

Помешивайте время от времени, при необходимости добавляйте небольшое количество горячей воды, если все выкипело. Проводить церемонию 18 - максимум 20 минут.

Рис будет (обязан быть) аль денте. Готово. Приятного аппетита. 
Top