Масло RIVIERA LIGURE DOP Sant'Agata, 500 мл

Регион: Лигурия
Производитель: Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia di Mela C. & C SAS
Объем: 500 мл.
Состав: 100% оливковое масло высшей категории, получаемое напрямую из оливок механическим путем.
Энергетическая ценность на 100 г.: 3404 кДж / 828 кКал
Жиры: 92 г. из которых насыщенные жирные кислоты 15 г.
Производитель: Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Первый холодный отжим оливок, кислотность: менее 0,3%. 

Оливковое масло Ривера получено холодным отжимом из лигурийских оливок, в течение 24 часов после сбора. 

Масло имеет сертификат DOP (Denominazione di origine protetta)

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Системы сбора: обтряска и сбор на сети
Внешний вид: мутноватый
Цвет: желтый
Аромат: фруктовый
Вкус: фруктовый, нежный, сладкий, с привкусом миндаля и кедровых орехов
Кислотность: менее 0,3%

Первое лигурийское масло, классифицированное в категории "легкие фруктовые" на премии "Эрколе Оливарио". 
Идеально в сыром виде, особенно на рыбу, для нежных соусов (майонез) и в приготовлении изысканных десертов.