Каваллуччи с миндалем IL BALESTRO, 200 г (пл/пак)

NUOVO

1 043 руб.

Цена 1 043 руб. за 1 шт

Регион: Тоскана
Производитель: Le Logge srl
Состав: мука из мягких сортов пшеницы типа 0, сахар, цукаты апельсиновые засахаренные (кожура апельсиновая, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности: Е330), цукаты лимонные засахаренные (кожура лимонная, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности: Е330), миндаль 13%, мед, семена аниса, разрыхлитель: бикарбонат аммония, специи (кориандр, корица, мускатный орех, гвоздика), соль. Содержит глютен (пшеничный), яйца, молоко и может сожержать другие орехи (фундук, грецкий орех, фисташки), сою и горчицу.
Энергетическая ценность на 100 г: 1566 кДж / 371 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 6.1 г - в том числе насыщенные 0.5 г, углеводы: 71 г - в том числе сахара 44 г, белки: 5 г, соль: 0.12 г.
Упаковка: пластиковый пакет
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

О товаре

Каваллуччи из Сиены: традиционное тосканское печенье

Что такое каваллуччи
Каваллуччи - это типичные сладости тосканского города Сиена. Несмотря на неказистый внешний вид, они обладают удивительным вкусом и доступны в течение всего года. Особенно традиционно их готовят на рождественские праздники.

История каваллуччи
Рецепт этих сладостей передается из поколения в поколение на протяжении веков. Первые упоминания о них датируются XVI веком. Их происхождение связано с уникальным сочетанием традиционных тосканских ингредиентов и специй, которые караваны привозили в регион с Востока.

Этимология названия
Название происходит от места, где эти сладости впервые получили распространение - почтовых станций. В те времена, когда происходила смена лошадей, конюхи часто угощались этими сладостями и предлагали их путешественникам (включая лошадей).

Рекомендации по употреблению
Традиционно каваллуччи подают с бокалом Вин Санто - традиционного итальянского десертного вина.

Это печенье является настоящим гастрономическим символом Сиены, воплощающим в себе многовековые традиции тосканской кухни и восточные пряности, которые когда-то путешествовали по Великому шелковому пути.