Конфеты ассорти Трюфель Дольче и Бьянко, Antica Torroneria Piemontese, 125 г (пл/кор)

НОВИНКА

1 782 руб.

Цена 1 782 руб. за 1 шт

шт В корзину

Регион: Пьемонт
Производитель: Antica Torroneria Piemontese
Состав: трюфель дольче: шоколад горький (сахар, паста какао, масло какао. Эмульгатор: соевый лецитин. Ароматизатор: натуральная ваниль. Какао минимум 52%), ореховая паста 41% (пьемонтский лесной орех IGP, паста ореховая), сахар, какао порошок. Может содержать миндаль, фисташки и молоко. Не содержит глютен. Трюфель Бьянко: шоколад белый (сахар, молоко цельное сухое, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль), лесной орех (фундук) 35% (лесной орех пьемонтский IGP, ореховая паста), сахар, может содержать миндаль и фисташки. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность на 100 г: 2295 кДж / 551 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 34 г - в том числе насыщенные 17 г, углеводы: 48 г - в том числе сахара 43 г, белки: 11 г, соль: 0.12 г.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

Описание

Конфеты ассорти Трюфель Дольче и Бьянко, 125 г
Antica Torroneria Piemontese - это легендарная итальянская кондитерская мануфактура, основанная в 1885 году в Пьемонте и остающаяся семейным делом по сей день.

Что внутри: два характера, два настроения

TARTUFO DOLCE (Тёмный трюфель)
Основа: горький шоколад с высоким содержанием какао-массы, что даёт интенсивный шоколадный аромат
Начинка: крем из лесного ореха (Nocciola Piemonte IGP), какао-масло и кусочки обжаренного фундука
Вкус: глубокий шоколадный вкус с ореховыми нюансами, приятная горчинка

TARTUFO BIANCO DOLCE (Белый трюфель)
Основа: белый шоколад высшего качества
Начинка: крем из лесного ореха, какао-масло, кусочки обжаренного фундука и натуральный экстракт ванили
Вкус: нежный, сладкий, с ярко выраженной ореховой нотой
Конфеты имеют мягкую, тающую текстуру и шоколадно-ореховый аромат.

Интересные факты
1. Главный ингредиент - лесной орех Piemonte IGP (Tonda Gentile)
В основе обоих трюфелей лежит знаменитый пьемонтский орех Nocciola Piemonte IGP (сорт Tonda Gentile delle Langhe). Он выращивается только в регионе Пьемонт, в области Ланге, и считается лучшим в мире по вкусу благодаря уникальному климату и известковым почвам.

2. 140 лет традиций (с 1885 года)
Компания была основана в 1885 году и до сих пор остаётся семейным бизнесом. Каждый трюфель создаётся по рецептам, которые передаются из поколения в поколение уже более века.

3. Секрет мягкой текстуры - какао-масло
В составе трюфелей используется какао-масло (burro di cacao), которое придаёт конфетам ту самую тающую, нежную текстуру, за которую их так ценят.

4. Обжаренный фундук - целыми кусочками
Внутри каждого трюфеля вы найдёте не просто аромат, а реальные кусочки обжаренного лесного ореха, которые создают приятный контраст с мягкой кремовой начинкой.

Antica Torroneria Piemontese - с 1885 года создаёт сладости, которые знает и любит вся Италия.