Салями унгерезе Beretta, нарезка в заводской упаковке, 100 г

Состав: свинина, соль, декстроза, специи, ароматизатор дыма, натуральные ароматизаторы, антиоксидант: аскорбат натрия. Консерванты: нитрит натрия, нитрат калия.
Без глютена
Без лактозы
Пищевая ценность: жиры 32 г, углеводы 0,5 г, белки 25 г, соль 4,2 г.
Энергетическая ценность: 1618 кДж/390 кКал.

Характеризуется очень мелким зерном, а дымность, добавляемая в процессе вяления, свидетельствует о центральноевропейском происхождении этой салями. Венгерская салями, изготовленная из отборного сырья, отличается сладковатым дымным послевкусием.
Появившаяся в регионе Ломбардия-Венеция во времена австрийского господства в начале XIX века, она стала классикой итальянской мясной кулинарии.