Каталог
    Бесплатная доставка от 7 000р

    Сыр Чеддер Vintage, 200 г 

    НОВИНКА
    1 199 руб.

    Цена 1 199 руб. за 1 шт

      шт В корзину
    Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска (молочная культура), микробиальный (растительный) сычужный фермент.
    Энергетическая ценность на 100 г: 1725 кДж / 416 ккал.
    Пищевая ценность в 100 г: жиры: 34.9 г (из них насыщенные: 21.7 г), углеводы: <0,5 г, белки: 25.4 г, соль 1.8 г.
    Условия хранения: от +2 до +8 °C.
    Выдержка: не менее 15 месяцев.
    Вкус: насыщенный, сложный и глубокий со сливочными и ореховыми нотами.

    Выдержанный сыр Чеддер, который созревает не менее 15 месяцев. За это время он приобретает плотную, но в то же время рассыпчатую текстуру и глубокий, ореховый вкус с ярким, долгим послевкусием. «Strong & complex» - сильный и многогранный

    С чем и как едят
    Этот сыр самодостаточен, но он также прекрасно раскрывается в компании с другими продуктами. 

    На сырной тарелке: Подавайте его при комнатной температуре, чтобы полностью раскрылся вкус. Он идеально сочетается с хрустящими крекерами, свежими фруктами (яблоки, груши, виноград) и бокалом белого вина или сидра. Для сладко-солёного дуэта попробуйте его с зелёным яблоком и мёдом.

    С мясом: ломтики сыра идеально сочетаются с пармской ветчиной, салями или копчёным мясом, создавая классическую европейскую закуску.

    В горячих блюдах: из-за своей плотной текстуры он отлично плавится. Попробуйте добавить его в жареный сэндвич с ветчиной и горчицей или используйте для запекания и приготовления сырного соуса.