К Пасхе 
Сыры 
Мясные деликатесы 
Морепродукты 
Паста 
Рис и ризотто 
Мука и сахар 
Соусы и томаты 
Приправы и бульоны 
Гриссини, чипсы, хлебцы, галеты 
Сухие завтраки 
Оливки и закуски 
Масло, уксус, бальзамики 
Сладости 
Кофе, чай, горячий шоколад 
Напитки 
Косметика 
Подарочные наборы и сертификаты 
Подборки по темам 
Аксессуары Казаречче №27 IGP Liguori, 500 г
513 руб.
Цена 513 руб. за 1 шт
Регион: Кампания
Производитель: PASTIFICIO LIGUORI S.p.A.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы.
Энергетическая ценность на 100 г: 1488 кДж / 351 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 69 г - в том числе сахара 3.1 г, белки: 14.5 г.
Химический состав: натуральные волокна - 3 г.
Вес: 500 г.
Время приготовления: 8-10 минут.
Производитель: PASTIFICIO LIGUORI S.p.A.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы.
Энергетическая ценность на 100 г: 1488 кДж / 351 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 69 г - в том числе сахара 3.1 г, белки: 14.5 г.
Химический состав: натуральные волокна - 3 г.
Вес: 500 г.
Время приготовления: 8-10 минут.
Паста казаречче (casarecce), имеет вид перекрученных трубочек, напоминающих букву S. Это типичная паста региона Апулия.
Надпись, которую вы видите на упаковке – «trafilata al bronzo» - означает, что эта паста изготовлена традиционным старинным способом – с помощью бронзовых фильер. Качественная мука из твердой пшеницы, уникальная родниковая вода, традиционная старинная технология изготовления с использованием бронзовых форм, медленная сушка делают пасту Liguori превосходной! В 2012 году паста из Граньяно была отмечена престижным знаком IGP - Indicazione Geografica Protetta (защищено по месту происхождения) за ее несравненные вкусовые качества. До этого знаками IGP и DOP отмечались только вино и оливковое масло.
До появления в Европе помидор, завезенных сюда после открытия Америки, пасту варили в бульоне или в молоке, заправляли сливочным маслом, сыром, множеством острых, пикантных или сладких соусов. В 17 веке в Неаполе начал набирать популярность вариант приготовления пасты с помидорами. Это сделало настоящий переворот в кулинарии!
К пасте казаречче, как и к другим коротким видам паст, подходят овощные соусы, соусы на основе помидоров, с трюфелями, с несколькими видами сыров, сливочные, а также мясные соусы (рагу).
Надпись, которую вы видите на упаковке – «trafilata al bronzo» - означает, что эта паста изготовлена традиционным старинным способом – с помощью бронзовых фильер. Качественная мука из твердой пшеницы, уникальная родниковая вода, традиционная старинная технология изготовления с использованием бронзовых форм, медленная сушка делают пасту Liguori превосходной! В 2012 году паста из Граньяно была отмечена престижным знаком IGP - Indicazione Geografica Protetta (защищено по месту происхождения) за ее несравненные вкусовые качества. До этого знаками IGP и DOP отмечались только вино и оливковое масло.
До появления в Европе помидор, завезенных сюда после открытия Америки, пасту варили в бульоне или в молоке, заправляли сливочным маслом, сыром, множеством острых, пикантных или сладких соусов. В 17 веке в Неаполе начал набирать популярность вариант приготовления пасты с помидорами. Это сделало настоящий переворот в кулинарии!
К пасте казаречче, как и к другим коротким видам паст, подходят овощные соусы, соусы на основе помидоров, с трюфелями, с несколькими видами сыров, сливочные, а также мясные соусы (рагу).
