Оливки таджаске с косточкой в рассоле Ferrari, 190 г

Регион: Пьемонт
Производитель: Azienda Ferrari S.r.l.
Вес: 190 г.
Состав: оливки сорта таджаска, вода, соль (продукт пастеризован)
Пищевая ценность: жиры - 22,2 г (в том числе насыщенные - 3,6 г), углеводы - 1,3 г (в том числе сахара - 1,3 г), белки - 1,7 г, соль - 3,1 г.
Энергетическая ценность: 212 ккал /872 кДж.


Оливки Taggiasca - это типичный для западной Лигурии сорт оливок (Cultivar Taggiasca), которые Azienda Agricola Olio Ferrari выращивает и затем обрабатывает по традиционному лигурийскому рецепту: в рассоле из воды и соли. Таким образом, рассол сохраняет драгоценные плоды оливкового дерева и делает их солеными, не перекрывая их тонкий и нежный вкус.

Оливки Taggiasca в рассоле Ferrari имеют небольшой размер и вытянутую форму, но прежде всего - уникальный, нежный и сладкий вкус с характерной горьковатой ноткой.