Масло оливковое Riserva Orsini, 500 мл
НОВИНКА
5 999 руб.
Цена 5 999 руб. за 1 шт
Регион: Лацио
Объем: 500 мл.
Элегантное масло высочайшего качества. Производится исключительно методом холодного отжима оливок сорта Итрана. Насыщенный зеленый цвет.
Масло Orsini получает множество наград на престижных конкурсах.
Объем: 500 мл.
Состав: масло оливковое первого холодного отжима (экстра верджин) из оливок сорта Итрана 100%
Энергетическая ценность на 100 г: 3378 кДж / 822 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 91.6 г - в том числе насыщенные 11.7 г.
Упаковка: бутылка стеклянная
Производитель: Orsini, Лацио, Италия.Энергетическая ценность на 100 г: 3378 кДж / 822 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 91.6 г - в том числе насыщенные 11.7 г.
Упаковка: бутылка стеклянная
Элегантное масло высочайшего качества. Производится исключительно методом холодного отжима оливок сорта Итрана. Насыщенный зеленый цвет.
Масло Orsini получает множество наград на престижных конкурсах.
Оливковое масло экстра-верджин «Резерв Паолы Орсини» - это результат гармонии природы и безупречного мастерства. Моносортовое, органическое, оно представляет собой вершину итальянской оливковой культуры.
Масло производится исключительно из оливок сорта ITRANA, собранных в вековой оливковой роще близ Террачины (провинция Латина, регион Лацио). Уникальный терруар - каменистые почвы на высоте 200 метров над уровнем моря, освежаемый морским бризом с Понтийских островов - и бережное органическое земледелие создают идеальные условия для рождения масла исключительного качества, отмеченного наградами престижных международных конкурсов.
Сбор: ручной и механический, в идеальное время - с октября по ноябрь.
Обработка: немедленный холодный отжим на современной установке непрерывного цикла (Officine Meccaniche Toscane) с точным контролем температуры. Это гарантирует сохранение всех полезных веществ и свежести аромата.
Кислотность: очень низкая, что подтверждает высочайший стандарт «экстра-верджин».
Органолептический портрет: сложность и элегантность
Вид: насыщенный, интенсивный зеленый цвет.
Аромат: элегантный и утонченный, с доминирующими нотами свежескошенной травы, полевых трав и артишока.
Вкус: многослойный и сбалансированный. Раскрывается нотами бальзамических трав, миндаля, зеленого помидора и свежих цветов. Идеально сочетает в себе приятную горчинку и пикантную остроту, переходя в долгое, пряное послевкусие с мягкой, почти сладковатой текстурой.
Благодаря своему характеру и структуре, это масло - не просто ингредиент, а завершающий акцент, способный преобразить блюдо. Его стоит использовать в сыром виде, чтобы в полной мере оценить сложный букет.
Идеально для карпаччо и тартаров, запеченной рыбы и мяса, брускетт с томатами, супов из бобовых.
Прекрасно дополнит сырые и приготовленные на гриле овощи, пасту, фокаччу и даже некоторые десерты.
Рекомендуется добавлять в самом конце приготовления, сбрызнув готовое блюдо.
Масло «Резерв Паолы Орсини» - это концентрат природных антиоксидантов (полифенолов) и обладает доказанными терапевтическими свойствами, характерными для качественных оливковых масел экстра-класса: поддерживает сердечно-сосудистую систему и является основой средиземноморской диеты.
Масло производится исключительно из оливок сорта ITRANA, собранных в вековой оливковой роще близ Террачины (провинция Латина, регион Лацио). Уникальный терруар - каменистые почвы на высоте 200 метров над уровнем моря, освежаемый морским бризом с Понтийских островов - и бережное органическое земледелие создают идеальные условия для рождения масла исключительного качества, отмеченного наградами престижных международных конкурсов.
Сбор: ручной и механический, в идеальное время - с октября по ноябрь.
Обработка: немедленный холодный отжим на современной установке непрерывного цикла (Officine Meccaniche Toscane) с точным контролем температуры. Это гарантирует сохранение всех полезных веществ и свежести аромата.
Кислотность: очень низкая, что подтверждает высочайший стандарт «экстра-верджин».
Органолептический портрет: сложность и элегантность
Вид: насыщенный, интенсивный зеленый цвет.
Аромат: элегантный и утонченный, с доминирующими нотами свежескошенной травы, полевых трав и артишока.
Вкус: многослойный и сбалансированный. Раскрывается нотами бальзамических трав, миндаля, зеленого помидора и свежих цветов. Идеально сочетает в себе приятную горчинку и пикантную остроту, переходя в долгое, пряное послевкусие с мягкой, почти сладковатой текстурой.
Благодаря своему характеру и структуре, это масло - не просто ингредиент, а завершающий акцент, способный преобразить блюдо. Его стоит использовать в сыром виде, чтобы в полной мере оценить сложный букет.
Идеально для карпаччо и тартаров, запеченной рыбы и мяса, брускетт с томатами, супов из бобовых.
Прекрасно дополнит сырые и приготовленные на гриле овощи, пасту, фокаччу и даже некоторые десерты.
Рекомендуется добавлять в самом конце приготовления, сбрызнув готовое блюдо.
Масло «Резерв Паолы Орсини» - это концентрат природных антиоксидантов (полифенолов) и обладает доказанными терапевтическими свойствами, характерными для качественных оливковых масел экстра-класса: поддерживает сердечно-сосудистую систему и является основой средиземноморской диеты.
К Пасхе
Сыры
Мясные деликатесы
Морепродукты
Паста
Рис и ризотто
Мука и сахар
Соусы и томаты
Приправы и бульоны
Гриссини, чипсы, хлебцы, галеты
Сухие завтраки
Оливки и закуски
Масло, уксус, бальзамики
Сладости
Кофе, чай, горячий шоколад
Напитки
Косметика
Подарочные наборы и сертификаты
Подборки по темам
Аксессуары 