Панеттоне в глазури в подарочном пакете Flamigni, 1 кг

NUOVO
10 782 руб.

Цена 10 782 руб. за 1 шт

  шт Добавить в корзину
Регион: Эмилия-Романья
Производитель: Flamigni Srl
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, изюм 15%, глазурь 12% (сахар, пастеризованный яичный белок, фундучная мука, мука из ядер абрикосовых косточек, рисовая мука), засахаренные апельсиновые корки 10% (апельсиновые корки, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, концентрированный лимонный сок), сливочное масло, пастеризованный яичный желток, сахар, натуральная закваска 5% (мука из мягких сортов пшеницы, вода), миндаль 5%, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; инвертный сахарный сироп, соль, ферменты (содержит пшеницу), натуральные ароматизаторы (содержат молоко), солодовая мука из пшеницы, натуральный экстракт ванили из мадагаскарских стручков.Может содержать: горчицу, сою, фисташки.
Энергетическая ценность на 100 г: 1623 кДж / 387 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 16 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 52 г - в том числе сахара 31 г, белки: 7.4 г, соль: 0.33 г.
Упаковка: бумажный пакет.
Условия хранения: хранить вдалеке от источников света и попадания прямых солнечных лучей.

Панеттоне «Глазированный с миндалем» от Flamigni готовится по столетнему пьемонтскому рецепту, который предполагает низкую форму и хрупкую глазурь, покрытую обильным количеством миндаля.

В его основе - закваска, культура которой была создана ещё в 1930-х годах. Без добавления каких-либо других дрожжей тесто получается мягким, с множеством неравномерных пор и необычайно лёгким для усвоения.

Ароматное тесто, в завершение, обогащено изюмом и нежными кубиками цукатов из апельсина.

Top