Рис Арборио Ellebi, 1 кг

Регион: Кампания
Производитель: Ellebi sas di Bifulco & C.
Состав: рис Арборио 100%. Не содержит глютен. Не содержит ГМО. 
Энергетическая ценность на 100 г: 1485 кДж / 355 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 80 г - в том числе сахара 0.3 г, белки: 7 г.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После нарушения вакууса рекомендуемаая температура хранения 17°С при относительной влажности воздуха 65%.

Происхождение риса - Италия.
Время приготовления 12/15 минут.
Идеален для приготовления ризотто и холодных салатов на основе риса.

Способ приготовления: рис желательно не мыть, чтобы не потерять питательных свойств. Рис продолжает готовиться, даже после того, как его снимают с огня, поэтому рекомендуется сохранять его немного недоваренным "аль денте". Влажность - 9,9%+-0,5 г, зольность -0,3 г.