Масло оливковое, Прими Фрутти, Cufrol, канистра, 5 л

Компания CUFROL зародилась благодаря объединению нескольких итальянских предпринимателей, владельцев одних из самых старых маслобоен Умбрии. Например, маслобойня Градасси гордится вековой семейней традицией в этом направлении, а Тициано Скакарони занимается, благодаря огромному опыту и превосходному вкусу, техническими вопросами предприятия.
Оливки, предназначенные для отжима масла, сразу после сбора отправляются на маслобойни. Вкус и качество масла зависят от того, где оливки выросли, от климата и погоды. По цвету масла тоже можно определить, откуда оно, - масла из южных регионов имеют зеленоватый цвет, а из северных - желтый, почти золотой.
СЕВЕР ИТАЛИИ
На севере Италии производят прекрасное светлое масло с легким ароматом миндаля, с фруктовым ароматом.
ЦЕНТР ИТАЛИИ
В центральной Италии получают пряные с ароматом трав оливковые масла. Масла из центральной и северной Италии более тонкие, деликатные, легкие, маслянистости в них почти не чувствуется.
ЮГ ИТАЛИИ
А на юге Италии масло с сильным ароматом и ореховым привкусом. Южные масла мощнее и тяжелее северных, они даже могут перебить вкус ингредиентов в салате.