Качокавалло Рагузано

Качокавалло Рагузано
399 руб.
Удивительный традиционный сицилийский сыр - качокавалло рагузано. Нетипичный для региона, где крупный рогатый скот появился не так давно. Есть несколько регионов, где его можно делать. Сыр солоноватый, крошится, с ярчайшим вкусом. Делается из молока модиканской породы. В продажу Рагузано поступает в виде длинных крупных брусков с чуть округлыми краями, квадратных в поперечном сечении и очень похожих на ступеньки, за что на местном диалекте сыр иногда так и называют - scaluni (ступеньки).
У нас с вами выдержанный вариант этого сыра - то есть от 6 месяцев.

Цена 3.99 руб. за 1 г

Количество:
- + г В корзину
Top