Мафальдине №202 IGP Liguori, 500 г (бумажный пакет)

Регион: Кампания
Производитель: PASTIFICIO LIGUORI S.p.A.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы.
Энергетическая ценность на 100 г: 1488 кДж / 351 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 69 г - в том числе сахара 3.1 г, белки: 14.5 г.  
Химический состав: натуральные волокна - 3 г.
Вес: 500 г.
Время приготовления: 10 минут.

Это формат типичной пасты из Граньяно, которая появилась на свет в 1902 году. Особый длинный срез в форме ленты, украшенной драгоценными завитками. Происхождение этой формы, по-видимому, связано с красивой девушкой по имени "Мафальда" с вьющимися волосами, которая вдохновила производителя пасты, или с принцессой Мафальдой ди Савойя.