Трофие в бумажном пакете, Liguori

Трофие в бумажном пакете, Liguori
549 руб.
Паста из твердых сортов Пшеницы
Вес: 500г
Время приготовления 9 минут
Производитель: Liguori, Italia

Цена 549 руб. за 1 шт

Количество:
- + шт Добавить в корзину
Описание товара
Паста из твердых сортов Пшеницы
Вес: 500г
Время приготовления 9 минут
Производитель: Liguori, Italia

РЕЦЕПТ: Трофие с кремом цукини и панчеттой

Еще один мега рецепт очень вкусной пасты.

На 4 персоны вам потребуется:
Паста трофие - 320 г
Цуккини -  550 г
Панчетта - 50 г
Чеснок 1 шт
Оливковое масло - 60 г
Соль, перец по вкусу
Вода: 50 г

Для украшения:
Цуккини - 50 грамм
Панчетта - 50 грамм

Приготовление
  1. Для приготовления трофие с кремом из цукини и беконом начнем подготовку овощей. Помойте, высушите.
  2. Возьмите 50 грамм цукини, разрежьте пополам вдоль, и далее на полумесяцы (по горизонтали). Отложите туда же, где отложены 50 грамм панчетты для украшения. 
  3. Возьмите еще 550 грамм цукини и разрежьте таким же образом. Это - для крема. Отложите в сторону.
  4. Далее нарежьте на кубики бекон – 50 грамм, и обжарьте его с долькой чеснока на сковороде.  После добавьте наши полумесяцы из цуккини – все 550 грамм. Добавьте соль, перец и 50 грамм воды.
  5. Тушите смесь 15 минут на сильном огне. После этого перенесите все в блендер (миску с высокими бортами), и пройдитесь погружным блендером.
  6. Добейтесь гладкой и однородной массы, переложите ее в кастрюлю, в которой вы готовили.
  7. Ставьте варить пасту.
  8. Пока паста готовится, чуть-чуть обжарьте цуккини и панчетту для украшения.
  9. Когда паста сварится, добавляйте ее сразу в соус, который ждет в другой емкости. Смешайте как следует все ингредиенты, добавьте нарезанные бекон и цукини, которые готовили для украшения – и все!
Ваши трофие с кремом из цукини готовы к подаче на стол. Наслаждайтесь!